Выглядит белая ива очень изящно. Для нее характерны похожая на шатер или широкую округлость крона, нередко принимающая плакучую форму. Из-за этого часто даже говорят в обиходе о плакучей иве. Юные побеги имеют оливковый с зеленым цвет или же красно-бурую окраску. Более возрастные побеги отличают по отсутствию ломкости, оголению и желтовато-красно-бурой расцветке.
Листва относится к очерёдному типу, имеет ланцетную или суженную ланцетную форму. Верхушка у листьев заострена. Длина варьируется от 50 до 150 мм. Ширина при этом колеблется от 10 до 30 мм. Цветки группируются в сережки протяженностью 30-50 мм, отличающиеся внушительной толщиной.